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紫菜香酥饼干棒
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pantry爱迟到

这个饼干用了尽量少的黄油，有糖有盐，但是量都很少，吃起来味道不浓，有点淡淡的，仔细吃还是有甜味的，我觉得我个人还比较喜欢，还有高血糖的人用来充饥也是蛮好的，总之比较健康。不过我儿子觉得不够甜，所以个人按自己口味调整啊！不过很香，也很酥！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
黄油 55g
鸡蛋 1个
盐 2g
糖 20g
泡打粉 2g
紫菜 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    黄油切小块，软化。
  • 步骤 2/15
    加入糖粉
  • 步骤 3/15
    先用打蛋棒搅拌黄油和糖粉，否则直接打发容易飞溅。
  • 步骤 4/15
    打发黄油呈羽毛状。
  • 步骤 5/15
    分多次加入蛋液。
  • 步骤 6/15
    使蛋液和黄油充分搅打均匀。
  • 步骤 7/15
    筛入低粉，泡打粉和盐，混合成面团。
  • 步骤 8/15
    面团里拌进剪碎的紫菜。
  • 步骤 9/15
    成为紫菜面团。放冰箱冷藏20分钟。
  • 步骤 10/15
    上面盖保鲜膜擀成1厘米左右的厚片。
  • 步骤 11/15
    用刮刀切成条状。
  • 步骤 12/15
    平移到烤盘。
  • 步骤 13/15
    烤箱160度20分钟左右。
  • 步骤 14/15
    成品
  • 步骤 15/15
    成品
小贴士

面团不要揉太久。

发布于 2024-10-29
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