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肉炒三样
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忧郁filth

黑木耳、洋葱和胡萝卜营养丰富，都非常适合秋天食用。秋天是感冒多发季节，而洋葱具有预防和治疗感冒的作用。秋天气候干燥，吃些胡萝卜，有滋润皮肤的作用。秋天食用黑木耳可促进胃肠蠕动，帮助肠道脂肪食物的排泄，预防干燥天气引起的便秘。

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 50g
洋葱 1个
胡萝卜 1根
黑木耳 10g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
大葱 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切块，胡萝卜切片，肉切片，水发黑木耳撕成小块，葱蒜切末，
  • 步骤 2/8
    锅中倒油，中火加热，下肉片滑散，然后下葱蒜末炒香，
  • 步骤 3/8
    下胡萝卜片翻炒，
  • 步骤 4/8
    加适量酱油，点少许水，炒大约5分钟，
  • 步骤 5/8
    待胡萝卜断生，下入黑木耳翻炒，
  • 步骤 6/8
    下洋葱块翻炒，
  • 步骤 7/8
    加适量盐，
  • 步骤 8/8
    出锅前加适量鸡精，翻炒均匀后关火。
小贴士

炒此菜，要依照菜的耐热度，依次加入不同食材，保证出锅后的菜品口感达到最佳状态。

发布于 2023-02-19
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