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炒三样
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徐大哈哈哈哈

中午有时就跟妈两个人在家吃饭，炒多了菜吃不了，少了又怕营养不全面，家里有老人吃饭和菜还都要清淡，少油少盐，所以有时我就会把好同样菜放在一起配着炒，其码吃一样得到一样的营养了吧。木耳妈妈很喜欢吃，加了胡萝卜和西兰花，就似三样菜啦，这样炒出来很清淡但也很好吃

时间:10分钟内
食材
西兰花 100g
黑木耳 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切成片，西兰花用开水焯熟
  • 步骤 2/9
    黑木耳泡发
  • 步骤 3/9
    葱和辣椒都切碎
  • 步骤 4/9
    热锅入油先入作料
  • 步骤 5/9
    再倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/9
    加入木耳翻炒
  • 步骤 7/9
    最后加入西兰花
  • 步骤 8/9
    加盐和生抽大火翻炒均后就可以出锅
  • 步骤 9/9
    入盘
小贴士

木耳比较吸盐，不建议先放盐，出锅前放盐最好

发布于 2019-12-30
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