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素炒三样
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静谧lump

以前炒菜都要放点肉借味,现在我家炒菜很少放肉了,除非红烧和炖菜喜欢吃点,一般情况基本都是素炒青菜了,感觉很好吃,清淡可口。尤其是老年人适当的吃点还可以。

这次又做了这个素炒菜,还很下饭的。味道也不错。有豆制品、芹菜、洋葱。

时间:10分钟内
食材
豆干 4块
芹菜 200g
洋葱 1个
适量
适量
适量
大葱 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料图
  • 步骤 2/7
    豆干、洋葱、切丝。芹菜切段
  • 步骤 3/7
    炒锅烧热后放油烧热下入葱姜
  • 步骤 4/7
    下入芹菜段、豆干条煸炒
  • 步骤 5/7
    再将洋葱后放入煸炒出香味(洋葱熟的快,后放入味道清脆)
  • 步骤 6/7
    炒出香味即可放入盐,酱油调味
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀就可以了
小贴士

素炒青菜味道也不错,做法简单。

发布于 2022-06-22
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