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番茄鸡蛋饼
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此饼做起来简单快捷,营养丰富,很适合当早餐
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
时间:10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
细葱
1棵
烹饪步骤
步骤 1/9
西红柿洗净切碎丁
步骤 2/9
葱切小碎末
步骤 3/9
两个鸡蛋磕入碗中
步骤 4/9
加适量盐划散后倒入面粉
步骤 5/9
用筷子搅拌均匀成面糊
步骤 6/9
放入切好的西红柿丁跟葱末
步骤 7/9
再次搅拌均匀
步骤 8/9
底锅抹一层油倒入面糊
步骤 9/9
煎至两面金黄改刀装盘即可
小贴士
西红柿切丁的时候尽量切的小一些,不然煎的时候不好煎
发布于 2022-03-13
258
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