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番茄鸡蛋烩饼
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番茄鸡蛋烩饼--做好的蒸饼一顿吃不了,剩下的就用番茄鸡蛋烩着吃,色泽鲜亮。味道也好。也可以用别的蔬菜烩饼一样的好吃。
时间:10分钟内
食材
蒸饼
3个
鸡蛋
2个
西红柿
2个
花生油
20ml
盐
3g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
香油
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
蒸饼3张,西红柿2个洗净。
步骤 2/13
西红柿切成滚刀块。
步骤 3/13
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。
步骤 4/13
将番茄翻炒片刻。
步骤 5/13
添加足量水。
步骤 6/13
大火烧开。
步骤 7/13
将饼切成1公分宽的长条。
步骤 8/13
把饼放入锅中烧开。
步骤 9/13
鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。
步骤 10/13
把蛋液倒入锅中。
步骤 11/13
放入盐、香菜。
步骤 12/13
出锅前放入香油、味精即可。
步骤 13/13
盛入碗中,即可享用。
小贴士
出锅前放入香油、味精即可。
发布于 2019-07-04
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