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番茄鸡蛋饼
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愁肠seaport

最近上班了太忙了，天天加班都没时间做饭和拍菜了，这都是一月前的某天早餐了，给孩子做的番茄煎饼，颜色很漂亮，吃起来味道也不错。

时间:10分钟内
食材
番茄 120g
鸡蛋 1个
面粉 80g
油 适量
盐 适量
五香粉 半勺
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好鸡蛋，番茄和面粉。
  • 步骤 2/11
    面粉加盆里。
  • 步骤 3/11
    加入鸡蛋。
  • 步骤 4/11
    加入香葱和切细的番茄。
  • 步骤 5/11
    加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。
  • 步骤 6/11
    电饼铛涮油。
  • 步骤 7/11
    倒入面糊。
  • 步骤 8/11
    盖好，双面煎制2分钟。
  • 步骤 9/11
    掀开盖子。
  • 步骤 10/11
    翻面再煎一下。
  • 步骤 11/11
    折叠起来装盘就行了。
小贴士

1、番茄选择自然熟透的比较好吃些。

2、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。

发布于 2019-07-29
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