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生菜番茄鸡蛋饼
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茂学苔

10分钟搞定的快手早餐，食材不限，有面有蛋就好，家中只有生菜和番茄了，于是加个鸡蛋，对点面粉搅拌成面糊，平底锅一煎，OK啦！简单又美味，口感软嫩，仔细品品，淡淡的咸甜，淡淡的酸，淡淡的苦加上葱香和芝麻香，一份色香味俱全的营养早餐，减肥减脂，补充VC，满满的正能量，早餐还可以这么简单。

时间:10分钟内
食材
面粉 100克
鸡蛋 1个
生菜 2片
番茄 2个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
白芝麻 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备齐材料
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净切丁，生菜洗净切丝，香葱洗净切碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    加入西红柿、生菜碎、香葱碎
  • 步骤 5/9
    加入面粉、适量的水搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    加入盐、胡椒粉、白芝麻搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    平底锅加入适量的油，用勺子舀面糊，一勺一个饼
  • 步骤 8/9
    翻面煎熟
  • 步骤 9/9
    出锅，红绿相间，看着是不是很有食欲，也非常好吃呢。
小贴士

用的是小番茄。

发布于 2024-01-03
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