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焦糖fluff黑芝麻薄脆饼
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那么credit

好久不做饼干的感觉。即使是无油，也总是会懒得做。因为还有很多糖。

看到那个fluff的饼干，突然又勾起了关于饼干的心思。这饼干有点像蛋圆饼干的感觉，只不过把白糖换成了fluff而已。

简简单单三种材料，全蛋打发，一点也不费事。。。。

食材
鸡蛋 1个
焦糖法罗夫棉花糖 43g
低筋粉 55g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料：鸡蛋1个，焦糖fluff棉花糖43克，低筋粉55克，黑芝麻适量
  • 步骤 2/9
    将鸡蛋磕入大碗，加入棉花糖，
  • 步骤 3/9
    搅打至蛋液浓稠，滴落的蛋糊不容易消失。
  • 步骤 4/9
    筛入低筋粉，
  • 步骤 5/9
    拌成均匀面糊。
  • 步骤 6/9
    装入裱花袋中，
  • 步骤 7/9
    在烤盘中挤出圆形，表面撒黑芝麻。
  • 步骤 8/9
    放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15分钟。
  • 步骤 9/9
    表面金黄，出炉，晾凉后密封保存。
小贴士

没有fluff棉花糖可以用等量细砂糖代替。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

此类饼干极易受潮变软，需密封保存。

发布于 2022-11-03
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