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芝麻薄脆饼干
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每次做蛋挞剩下的蛋白都不知道怎么办时候,可以试着做这个薄脆,超级好吃的,烤好后,放凉脆脆的,可以当小零食吃。
时间:10-30分钟
食材
蛋白
2个
低筋面粉
100g
黄油
70g
糖粉
50g
黑芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
黄油室温软化,加入糖粉,混合搅拌均匀。
步骤 2/7
然后加入2个蛋白,搅拌。
步骤 3/7
搅拌均匀后,倒入过筛的低筋面粉翻拌。
步骤 4/7
搅拌好的面糊。
步骤 5/7
将搅拌好的面糊装入裱花袋。
步骤 6/7
挤出长条,要留空隙,不要挤在一块,撒上黑芝麻。
步骤 7/7
放入预热好的烤箱160度烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。
小贴士
1.没有黄油,可以用没有味道的油代替,玉米油、色拉油都可以。
2.这个量可以烤两盘。
发布于 2020-02-03
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