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清炒藕带
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撒娇
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现在正是藕带上市的季节,每天都为买菜发愁
今天买来一把尝尝鲜
因为只有我一个人吃,所以只买了小把
时间:10分钟内
食材
藕带
1把
青椒
半个
红椒
半个
油
适量
蒜瓣
2个
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
藕带一把
步骤 2/8
青红椒各一半 蒜瓣两个
步骤 3/8
藕带斜切放入清水里漂着 用一双筷子按顺时针方向搅拌 第一是为了清洗更干净,二是藕带有丝这样的目的可以把丝都拉出来
步骤 4/8
青红椒切菱形 蒜瓣切片备用
步骤 5/8
架锅放油 油热倒入藕带, 大火炒至藕带透明 放一勺盐
步骤 6/8
翻炒均匀后加入配菜翻炒
步骤 7/8
大火炒至青红椒变软,加入适量胡椒,翻炒均匀,
步骤 8/8
出锅了,可以开吃了 还不错吧!
小贴士
如果想吃辣一点的,可以放花椒或者干辣椒炒
发布于 2023-07-21
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