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清炒藕片
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Mars呆萌

清炒藕片:营养健康的美味,喜欢吃的不要错过

时间:10-30分钟
食材
莲藕 350g
油 适量
盐 适量
葱段 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕一节，葱段适量
  • 步骤 2/7
    莲藕切片泡水备用。葱切段备用
  • 步骤 3/7
    起油锅，爆香蒜头
  • 步骤 4/7
    大火翻炒藕片。要不停的翻
  • 步骤 5/7
    稍秒片刻，放盐调味
  • 步骤 6/7
    待藕片断生再放入葱段、酱油一起充分翻炒
  • 步骤 7/7
    装盘OK
小贴士

要大火翻炒，可以放少许水炒这样不会粘锅，藕片要稍炒久一些再放盐，要不会氧化变黑。

发布于 2020-01-10
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