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芹菜丝炒豆丝
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境枪乘克剿

把豆干切成细细的丝，试过没有？这样，豆干变豆丝，还是用芹菜来炒，配上红椒，一盘色彩诱人，清淡营养的下饭菜就此诞生了。

时间:10分钟内
食材
豆干 120g
芹菜 100g
红尖椒 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆干横片成三片，切成细丝。
  • 步骤 2/6
    入沸水中焯沸一下捞出。
  • 步骤 3/6
    芹菜切成细丝，红椒切成长条。
  • 步骤 4/6
    锅中放油，烧热入芹菜略炒。
  • 步骤 5/6
    加入红椒丝略翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入豆干丝炒匀，加盐调味出锅。
小贴士

切得细细的豆丝在炒时，要轻翻，否则容易断。

发布于 2022-03-31
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