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芹菜炖土豆
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千菱最初的模样

芹菜所含芹菜素有降压作用，马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。常吃芹菜炖土豆，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：芹菜、土豆。
  • 步骤 2/10
    芹菜洗净，切成段。
  • 步骤 3/10
    土豆去皮，洗净切成粗条。
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放入油，放入蒜、炸出香味。
  • 步骤 5/10
    放入芹菜翻炒变色变软。
  • 步骤 6/10
    放入土豆翻炒。
  • 步骤 7/10
    同时放入盐翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    放入适量的水，盖上锅盖炖。
  • 步骤 9/10
    炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味素翻炒均匀即可。
  • 步骤 10/10
    装盘即可食用。
小贴士

芹菜翻炒变色变软在放入土豆条炒。

发布于 2024-01-09
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