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芹菜炒土豆
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香曼肥

很简单的一道家常菜，大火爆炒出来的很香，很好吃~~芹菜和土豆切好之后，放在开水里烫煮一下，大火炒的时候时间就缩短了，保留了营养和脆感。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
土豆 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
生姜 适量
辣椒 适量
味达美 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜摘掉叶子洗干净
  • 步骤 2/9
    芹菜切成小段，土豆切成小条
  • 步骤 3/9
    葱花、生姜、辣椒切段
  • 步骤 4/9
    芹菜和土豆条焯烫一下控水，猪肉切丝
  • 步骤 5/9
    热锅倒油炒香肉丝
  • 步骤 6/9
    放适量味达美和料酒
  • 步骤 7/9
    放入第三步的配料
  • 步骤 8/9
    放入芹菜土豆，大火爆炒
  • 步骤 9/9
    加适量盐调味出锅~~
小贴士

芹菜和土豆切好之后，放在开水里烫煮一下，大火炒的时候时间就缩短了，保留了营养和脆感。

发布于 2022-07-23
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