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麻将巧克力
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赵劳资有保险i

麻将是中国传统，逢年过节总会聚一起娱乐娱乐！上年看到美心西饼除了麻将凤梨酥，没买到，心痒痒的，干脆自己动手做麻将巧克力，功夫虽多，但其实很简单，喜欢的亲可以跟着做哦！

时间:1-2小时
食材
白巧克力 200g
抹茶巧克力 100
色素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白巧克力切碎待用。
  • 步骤 2/8
    把白巧克力放在一个盆子里，然后把盆子放入一个较大的、放有热水的盆子里，热水大约45度左右，慢慢搅拌融化白巧克力。
  • 步骤 3/8
    抹茶巧克力切碎待用。
  • 步骤 4/8
    隔水融化抹茶巧克力（与融化白巧克力方法相同）。
  • 步骤 5/8
    白巧克力倒入模具，倒至8分满，放冷冻半小时，然后取出再倒入抹茶巧克力，抹平，放冷藏室一小时。
  • 步骤 6/8
    从冷藏室取出后轻摔模具倒出麻将。
  • 步骤 7/8
    用牙签或者毛笔舔上色素上色。
  • 步骤 8/8
    最后加以装饰，大功告成！
小贴士

我这次买的是一个砖头那么大的白巧克力，建议买一小块一小块的那种白巧克力，方便融化，节约制作时间。

发布于 2024-05-03
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