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豆角肉末拌面
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橘殃永昌
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入秋了,天气慢慢转凉,白天慢慢变短了,早晨起来,还是做简单的面条最省事,简单也不代表缺乏营养,多放点蔬菜和肉,给家人准备一顿美味的早餐吧~~~
时间:10-30分钟
食材
面条
400g
油
适量
盐
适量
猪肉末
200g
豆角
150g
黄彩椒
1/2个
洋葱
100g
料酒
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪肉末放入碗中,放适量味极鲜酱油和料酒,腌制10分钟。
步骤 2/9
豆角洋葱彩椒洗净,切成末备用。
步骤 3/9
锅内放适量油,放入花椒,爆香后捞出花椒,放入肉末翻炒。
步骤 4/9
翻炒几下,放入一勺甜面酱,翻炒均匀。
步骤 5/9
放入豆角翻炒几下,然后放入洋葱末和彩椒末。
步骤 6/9
加适量清水,闷熟后放适量调味。
步骤 7/9
另一锅内放适量清水,水开后放入面条煮熟。
步骤 8/9
将面条捞出,过凉水。
步骤 9/9
面条放入碗中,加上炒好的酱料就可以啦~~
小贴士
肉末加料酒和酱油腌制以后会更鲜嫩。
发布于 2023-04-04
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