Name: 香干炒猪耳朵
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 猪耳朵 150g; 红萝卜 100g; 青椒 50g; 香干 100g; 油 适量; 盐 适量; 姜蒜 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 青蒜梗 适量

香干炒猪耳朵

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任性thesis

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有时候特别不想做饭，所以就做个简单的快手菜，超市买回猪耳朵，再加点时蔬，颜色有了，营养有了，做饭的问题就给解决了。

时间:10-30分钟

食材

猪耳朵 150g

红萝卜 100g

青椒 50g

香干 100g

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

蒜拍碎，姜切片，青蒜梗切段。
步骤 2/6

香干斜着片成片，辣椒切片，萝卜切成薄片。
步骤 3/6

锅里热油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。
步骤 4/6

先放入辣椒炒一下。
步骤 5/6

再放入红萝卜和猪耳朵翻炒一会。
步骤 6/6

最后放香干翻炒后加入调味料起锅。

小贴士

香干片成片，好入味。

发布于 2024-08-30

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