香炒猪耳朵 - 香炒猪耳朵的做法,香炒猪耳朵怎么做好吃,香炒猪耳朵的家常做法 - 京细菜谱

香炒猪耳朵

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每次经过烧腊店，都会看看想吃的烧腊。今次，我看到了比较瘦的猪耳朵，很不错，虽然贵了点，但是老公很喜欢吃，所以我买了一斤回去炒。不错的，吃起来很爽脆。也是个不错的下酒菜呢！

时间:10-30分钟

食材

猪耳朵 400g

油适量

糖适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

猪耳朵切片备用。
步骤 2/6

平底锅下油。
步骤 3/6

放入猪耳朵。
步骤 4/6

翻炒猪耳朵。
步骤 5/6

加入适量的糖，翻炒。
步骤 6/6

加入适量的酱油，翻炒，完成。

小贴士

1、猪耳朵切片要切得薄薄的，那样吃起来才更香脆。

2、炒的时候只需要糖和酱油。先放糖，等糖融了后放酱油，炒几下就行了。

3、想更香，可以放点葱段，增加颜色。

发布于 2022-10-19