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虾米肉丝炒荞菜
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溯曲

荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。

时间:10-30分钟
食材
荞菜 300g
猪肉丝 200g
红萝卜 50g
虾米 2匙
姜 10g
蒜 10g
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
米酒 米酒
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
  • 步骤 2/8
    热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
  • 步骤 3/8
    原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
  • 步骤 4/8
    下荞菜
  • 步骤 5/8
    下所有调味料
  • 步骤 6/8
    稍炒后下红萝卜
  • 步骤 7/8
    下肉丝
  • 步骤 8/8
    所有材料炒透，即可上碟
小贴士

无

发布于 2022-06-22
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