黄芪炖红极参 - 黄芪炖红极参的做法,黄芪炖红极参怎么做好吃,黄芪炖红极参的家常做法 - 京细菜谱

黄芪炖红极参

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郜耘志腻

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黄芪炖红极参，冬天喝着汤，比燕窝还滋补，高蛋白低脂肪，还能提高免疫力，炖汤中的精髓。

红极参是一种高级无污染的海参，高蛋白低脂肪，富含丰富的海参素，对人体有很好的提高免疫力，抗疲劳功效。黄芪具有增强机体免疫功能，保肝、利尿、抗衰老等。枸杞具有护眼、养肝、滋肾、润肺等。

时间:1-2小时

食材

红极参 80克

黄芪 5克

枸杞 5克

生姜 1克

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/7

准备食材：红极参、黄芪、枸杞、生姜、炖盅等；
步骤 2/7

红极参解冻，洗净；
步骤 3/7

把洗净的红极参放入炖盅里；
步骤 4/7

生姜洗净切丝、黄芪、枸杞洗净一起放入锅中，加适量的清水；
步骤 5/7

锅中水煮沸之后，隔水放入炖盅，盖上盖子；
步骤 6/7

小火炖1.5小时；出锅放盐拌均即可。
步骤 7/7

营养滋补，美味出锅

小贴士

1.红极参很需要室温解冻；

2.炖汤一定要小火慢慢炖

发布于 2023-12-30