豌豆的营养丰富,富含维生素C,又能促消化,很适合给宝宝做辅食。最值得一提的是,豌豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。宝宝添加辅食后,饮食结构发生变化,所以会出现便秘的情况。
怎么挑选新鲜豌豆呢?
1. 看豆荚,颜色翠绿的豌豆说明还不是很老,适合水煮。
2. 看外形,选择豌豆荚鼓鼓的,比较饱满的。
3. 听声音,把豌豆荚用手握上一大把,如果能听出豆荚咔嚓咔嚓的清爽声音,说明比较新鲜。
为了让宝宝顺便补充些蛋白质,我加了小小的鹌鹑蛋,做出的造型也可爱,如果宝宝对鹌鹑蛋过敏的话也可以不加。宝宝在吃鹌鹑蛋的时候,注意帮忙分成小块儿一点,避免宝宝噎到。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。