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米粉豆发糕
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落寞persistence
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米粉与面粉不同,米粉做出的发糕劲道。面粉做得发糕喧腾。面粉吃多了想吃米粉。可北方没有米粉卖,自己动手把大米泡一天,用粉碎机打成米粉,在做发糕。米粉糕端到桌上时家里人都很高兴。我也快乐!
时间:30分钟-1小时
食材
大米粉
750g
黑豆
150g
酵母粉
5g
烹饪步骤
步骤 1/7
大米加点水 粉碎
步骤 2/7
放酵母粉发酵
步骤 3/7
揉下面团
步骤 4/7
加入煮好的豆子
步骤 5/7
屉上放一层豆子 面进锅里
步骤 6/7
拍成一样的厚薄
步骤 7/7
开大火 蒸 20分钟熟了
小贴士
五
发布于 2019-10-12
18
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