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可可曲奇
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歪头少女rrr

买了好几个裱花嘴，专门练手做曲奇跟裱花用得哦。买了嘴没过几天，有人点名要吃可可曲奇，于是我就做了足足350克的粉，烤了五盘。。。。虽说有点累，不过感觉真是超好，因为这一次的曲奇味儿巨赞。我想我离那神马又近一步了。加油自己。

时间:1-2小时
食材
无盐黄油 220g
绵白糖 80g
鸡蛋 2个
面粉 350g
可可粉 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备如图所用材料。
  • 步骤 2/9
    黄油回软，装至在打蛋桶里，打至膨松。
  • 步骤 3/9
    再将绵白糖加入一同打至。
  • 步骤 4/9
    打至黄油发白膨松。
  • 步骤 5/9
    再分次加入蛋液，打至蛋液完成融合。
  • 步骤 6/9
    再将可可粉及面粉筛入。
  • 步骤 7/9
    拌至无干粉状，再入裱花袋。
  • 步骤 8/9
    挤出可爱的花朵，再入烤箱150度，烤制30分钟即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一份可可曲奇就完成了。
小贴士

按自家烤箱的性能来调节调制的时间及温度。

发布于 2022-04-30
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