可可曲奇 - 可可曲奇的做法,可可曲奇怎么做好吃,可可曲奇的家常做法 - 京细菜谱

可可曲奇

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安和醉江南倦客

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好久没有做饼干了，饼干做法简单，用时又短，没有什么难度，成功率很高。特别喜欢曲奇的酥香，双休日在家做了可可曲奇，特别的好吃，入口即化。

食材

黄油 65g

低筋面粉 65g

糖粉 25g

蛋液 13g

可可粉 5g

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油软化后加入糖粉。
步骤 2/9

用打蛋器搅打至蓬松。
步骤 3/9

加入蛋液，打到均匀，完全吸收。
步骤 4/9

筛入低粉和可可粉。
步骤 5/9

用刮刀切拌成均匀的面糊。
步骤 6/9

装入有花嘴的裱花袋。
步骤 7/9

挤在铺了油纸的烤盘上。
步骤 8/9

烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤12分钟左右即可。
步骤 9/9

烤好的样子。

小贴士

可可粉换成抹茶也可以哦。

发布于 2023-02-26