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家庭版摊煎饼
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ion颤抖

中午打电话问妈妈需不需要买点午餐，妈妈兴冲冲的说中午摊煎饼给我吃。本来对煎饼就没什么兴趣，妈妈说了，就屁颠屁颠的回家去了。做出来的煎饼除了有点干，其他都挺好的，这是煎饼的通病么？本来就是嘛，煎饼如果不干那得叫什么了。据说，明天还是吃煎饼... ...

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    准备好蔬菜
  • 步骤 2/22
    韭菜切碎
  • 步骤 3/22
    放进盆里
  • 步骤 4/22
    小油菜和甘蓝菜都切碎
  • 步骤 5/22
    放点胡萝卜
  • 步骤 6/22
    菜都放进盆里
  • 步骤 7/22
    捏些馓子捏碎
  • 步骤 8/22
    倒上食用油
  • 步骤 9/22
    撒上盐
  • 步骤 10/22
    搅拌
  • 步骤 11/22
    我放了点虾皮
  • 步骤 12/22
    岙子放在煤气燥上
  • 步骤 13/22
    铺上一片煎饼
  • 步骤 14/22
    打一个鸡蛋在盆里
  • 步骤 15/22
    把菜摆到煎饼上
  • 步骤 16/22
    铺匀
  • 步骤 17/22
    盖上
  • 步骤 18/22
    刚开始我用的小锅盖
  • 步骤 19/22
    在煎饼周围留下了痕迹
  • 步骤 20/22
    我就改用大锅盖了
  • 步骤 21/22
    下面成这样
  • 步骤 22/22
    另一面这样就可以了
小贴士

可以加火腿肠和辣椒

发布于 2022-12-07
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