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摊笨鸡蛋饼
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离恨总随风辰沛

早晨起来，姑娘胃口不是很好，给她吃点啥呢，有了农村我侄给我拿来的笨鸡蛋还没吃呢，对了给她摊个鸡蛋饼，再煮点粥，这也是一道很不错的早餐了，营养一样比较丰富。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋二枚备用
  • 步骤 2/9
    将鸡蛋打入碗中
  • 步骤 3/9
    葱花切好备用
  • 步骤 4/9
    加盐
  • 步骤 5/9
    鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    加入葱花继续搅拌
  • 步骤 7/9
    锅内加油，热锅
  • 步骤 8/9
    待油热后加入蛋液
  • 步骤 9/9
    待一面煎好后掂勺煎另一边，两面金黄后即可出锅了
小贴士

煎鸡蛋时火不宜过大，否则会引起外面煎糊了而里面还没熟的状况。

发布于 2022-09-12
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