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蔓越莓花生牛轧糖
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这几年一直流行牛扎糖,我家里也是经常做,之前一直做麦芽糖版,这次换个口味做的棉花糖版的,这个要好做很多
时间:1-2小时
食材
纯白棉花糖
180g
花生
90g
蔓越莓干
90g
无糖奶粉
120g
黄油
60g
烹饪步骤
步骤 1/9
把花生碎放入烤箱,用发酵档保温,让花生碎有点温度,这样后面加入棉花糖后效果好
步骤 2/9
准备所有材料,花生去皮
步骤 3/9
锅中加入黄油小火加热至黄油融化
步骤 4/9
放入棉花糖小火至棉花糖融化,在一直搅拌
步骤 5/9
加入奶油翻拌均匀
步骤 6/9
加入花生和蔓越莓干拌至均匀
步骤 7/9
出锅整型,压实压平
步骤 8/9
冷却之后用刀切成长条
步骤 9/9
在用刀切成小块,就可以吃了
小贴士
装入密封盒放入冰箱保存
发布于 2022-05-18
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