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蒸栗子
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拜月狼君涅梦

栗子金秋板栗健肾补脾----板栗,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

l栗子虽好可是还是有禁忌的

 1.栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

  2.新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

  3.脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

食材
栗子 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好栗子
  • 步骤 2/7
    洗净,用清水泡2小时左右
  • 步骤 3/7
    泡好取出沥去水分
  • 步骤 4/7
    蒸锅里放适量的水
  • 步骤 5/7
    放好蒸屉,把栗子铺平铺均匀
  • 步骤 6/7
    盖盖开火,以中火为宜开锅蒸30分钟左右
  • 步骤 7/7
    蒸好了
小贴士

蒸好后先不要急着取出,在锅里焖一小会。栗子用水泡过比较容易剥皮

发布于 2022-03-12
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