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糖烤栗子
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仙人球

我很喜欢吃栗子，早上在市场买了一些，中午趁女儿睡觉的时候，放烤箱里烤了，以前都是蒸的，不好去皮，今天的栗子烤完之后很容易去皮了，还是有烤箱方便啊

食材
栗子 500g
油 适量
白糖 适量
热水 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把栗子洗净擦干水分
  • 步骤 2/8
    用刀在栗子上划上十字花
  • 步骤 3/8
    倒少许食用油再栗子里搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    把烤盘铺上油纸，放上栗子，烤箱预热200度，把烤盘放入烤箱烤40分钟
  • 步骤 5/8
    取适量的白糖放入碗里
  • 步骤 6/8
    加少许热水溶解成糖水
  • 步骤 7/8
    栗子烤到20分钟的时候把烤盘端出，把糖水均匀地刷再栗子上
  • 步骤 8/8
    然后把烤盘放回烤箱在烤20分钟即可
小贴士

烤的时间长短要因烤箱来定

发布于 2022-11-10
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