家里豆面买了许久再不吃就要浪费了。。还有前几天买的栗子,不太饱满,也不是很好,我就挑好的把栗子皮全剥掉,用料理机打成了栗子粉。想着把两种材料全部利用上。所以就做了这款栗子豆面小窝头,用的牛奶和面,蒸好后咬一口浓浓的栗子奶香味儿,材料都是真材实料的。。味道当然也没的说啦。。而且凉了也不会很硬,栗子奶香尤其浓厚,越嚼越香。。空口吃,就菜吃都行。。可谓老少皆宜啊。
1、面可以稍和的干一点儿,这样好做型。
2、凉水上锅就行,水不用烧开。
3、别看东西不大,但是一定要蒸够时间,不然很容易里边蒸不熟。