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可爱表情红薯饼干
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明昊明琴

各种各样的饼干、蛋糕模具我都败回来好多，每次做之前就想着一定要用，超可爱的，可到时候就忘记，莫非这老年痴呆要提前。这个可爱表情脸的模具据说是用来切割海苔的，我买回来的勇气有，做的时候就懒惰了，自我批评下。

这次选用这个模具很符合我天马行空的乱用，不过成果还不错哦，蛮可爱的，有白人、黄皮肤的、还有黑人，哈哈，火大了的就是黑人哦。

食材
红薯泥 220g
面粉 280g
玉米油 23g
盐 2g
酵母 8g
白砂糖 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将所有材料称量好
  • 步骤 2/9
    和成光滑面团，放温暖处发酵1小时
  • 步骤 3/9
    发酵好的面团
  • 步骤 4/9
    排气揉匀
  • 步骤 5/9
    用手按扁
  • 步骤 6/9
    用擀面杖擀成2mm厚度的大面片
  • 步骤 7/9
    用表情脸模具压模后，切割
  • 步骤 8/9
    依次码放入烤盘锡纸上，四周留空隙
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度，烤20分钟即可
小贴士

面粉和红薯泥的比例视红薯泥的干稀度有所增减；

烤箱温度和时间视自家烤箱而定；

烤制的时间长短决定了成品的肤色。

发布于 2022-03-17
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