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爱心红薯饼
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聪郧采顿谙
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婆婆家今年红薯大丰收,拿了好大一袋子红薯过来,我就每天变着花样给孩子们做了吃,今天用了爱心模具做成爱心的形状,我家宝宝说,这是爱心小熊吃的红薯饼,他也要吃,好可爱!
时间:30分钟-1小时
食材
黄心红薯
1个
白糖
4勺
糯米粉
3杯
白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/20
红薯洗净放在电压力锅中,加少许水,按“蹄筋”键,蒸熟!
步骤 2/20
把红薯皮剥掉,用勺子把红薯按压成泥状!
步骤 3/20
趁热加入4勺白糖搅拌均匀!(这个白糖可以根据红薯的大小来调整用量!)
步骤 4/20
加入三杯糯米粉搅拌均匀!
步骤 5/20
揉成光滑的面团醒10分钟左右即可!
步骤 6/20
在案板上撒一层糯米粉防粘,把红薯面团擀成薄片!
步骤 7/20
用爱心模具按压成爱心的形状!
步骤 8/20
这是全部按压好的爱心红薯饼,是不是很漂亮啊!
步骤 9/20
做好的红薯饼蘸一遍清水,再沾满白芝麻,用手轻轻拍打按压紧实,免得白芝麻脱落下来!
步骤 10/20
电饼铛预热一下,放上烤肉纸,刷一层油,把红薯饼放进去煎制!
步骤 11/20
中途记得翻面,煎至两面金黄色即可食用!
步骤 12/20
做好的爱心红薯饼,软糯香甜,还有芝麻的香味,好好吃哦!
步骤 13/20
成品图
步骤 14/20
成品图
步骤 15/20
吃完爱心红薯饼,再来一碗红枣莲子羹也是不错的哦!
步骤 16/20
成品图
步骤 17/20
成品图
步骤 18/20
成品图
步骤 19/20
成品图
步骤 20/20
成品图
小贴士
无
发布于 2019-07-26
58
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