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红薯饼
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求雪柏买

现在正是红薯上市的季节，是红薯最好吃的时候，给儿子做几个红薯饼做早餐，再来一碗热乎乎的米粥，儿子吃的可真开心呀！

时间:10-30分钟
食材
红薯 200g
糯米粉 100g
油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红薯洗净削皮切成小块上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右
  • 步骤 2/7
    蒸好后趁热把红薯碾碎，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    加入糯米粉
  • 步骤 4/7
    和成光滑的面团
  • 步骤 5/7
    分成一个个小面团，平底锅下少许油，然后加入红薯饼坯
  • 步骤 6/7
    中小火煎至
  • 步骤 7/7
    一面煎成金黄再翻面煎另一面，直至两面金黄即可
小贴士

1、白糖可根据个人口味添加。

2、煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入红薯饼坯，中小火煎透。

发布于 2022-04-20
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