自制的玫瑰花糖是用玫瑰我白糖做成的,成品红艳动人,香味十分的纯正
吐司的揉面要求比较高,要能揉至拉出大片薄膜状才行,中种的做法正规来说要揉好后的面团再次二次发酵至2.5倍大后才开始碾面团,但我的时间不够了,只好不二发,直接发酵好放烤箱烤,有时间的朋友应该再发一次,这样吐司出来的组织会更细腻些。