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鸡蛋糕
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
90g
玉米油
9g
绵白糖
60g
黑芝麻
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋放入无油无水盆子里加入绵白糖
步骤 2/9
坐入温水中用打蛋器打发
步骤 3/9
打发至乳白色低落的蛋糊不会马上消失
步骤 4/9
低筋面粉分3次筛入蛋糊中翻拌均匀
步骤 5/9
加入玉米油翻拌均匀
步骤 6/9
模具中放入纸膜(不够用了)
步骤 7/9
放入拌好的蛋糊八分满
步骤 8/9
加了点黑芝麻烤箱预热180度10钟烤20分钟
步骤 9/9
取出晾凉
小贴士
烤
发布于 2022-11-12
191
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