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椰香玉米土司
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凑整

现在佳鑫上学了，每天都要给他准备早饭，前几天都是起来给他蒸鸡蛋这些，最近天气冷起来了，早上想晚点起来，所以今天就给他准备的土司，呵呵，加了一些新鲜玉米进去，味道非常不错呢，好吃。

食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 50g
牛奶 150g
白糖 50g
玉米 50g
椰奶粉 50g
白砂糖 适量
盐 适量
酵母 适量
黄油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好所有材料
  • 步骤 2/17
    鸡蛋放入桶中
  • 步骤 3/17
    接着放入牛奶，糖和盐
  • 步骤 4/17
    再放入面粉
  • 步骤 5/17
    放入椰奶粉
  • 步骤 6/17
    再放入酵母，开始搅拌
  • 步骤 7/17
    这时将玉米准备好
  • 步骤 8/17
    面团搅拌充分了放入黄油和玉米
  • 步骤 9/17
    搅拌好，开始发酵
  • 步骤 10/17
    发酵好后拿出排气，
  • 步骤 11/17
    然后分成三小块
  • 步骤 12/17
    擀成片
  • 步骤 13/17
    卷起来放入土司盒
  • 步骤 14/17
    放入烤箱二次发酵
  • 步骤 15/17
    二次发酵好了
  • 步骤 16/17
    放入烤箱，200度中层上下火40分钟左右
  • 步骤 17/17
    最后出炉切片既可
小贴士

因为面粉吸水不同，所以最后可以根据面团的情况来加牛奶。

发布于 2023-02-08
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