说起玉米真是吃不厌呢,以前煮玉米都是咸味的,而且煮好玉米水都倒掉不吃的,有一次在电视上看到营养学家说玉米水煮玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。我想如果加盐煮吃太多的盐份不利于身体,就尝试用椰子粉和冰糖一起煮甜味的,很棒哦,浓郁香甜。
加入冰糖后转小火,含有糖分的水经不起大火折腾会烧干的。
玉米水冷藏之后味道更清甜