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芋泥小餐包
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偌山橇辽啃

上次多的芋泥有几天了,也做了好几种好吃的了,最后还有一点不想重复之前的吃法有得赶紧想办法消灭掉,想来想去还是和在面粉里做小面包得了,结果做出来的小面包很是松软,一口气能吃好几个呢!

时间:1-2小时
食材
芋泥 150g
黄油 适量
少许
酵母 适量
高筋面粉 适量
中筋面粉 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除黄油外所有材料放面包桶揉面
  • 步骤 2/9
    20分钟后加黄油继续揉
  • 步骤 3/9
    揉20分钟成光滑面团
  • 步骤 4/9
    检查出膜勤快
  • 步骤 5/9
    一发好
  • 步骤 6/9
    分割滚圆
  • 步骤 7/9
    排入烤盘二发
  • 步骤 8/9
    二发好
  • 步骤 9/9
    刷蛋液烤180度20分钟左右
小贴士

可以摔打几下帮助出膜

发布于 2024-07-18
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