腰果酥
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朋友给了一大包腰果，下班回家就做了腰果酥，真是酥的掉渣，第二天带回公司给同事们吃，又得到大赞，都说太少了，不过瘾。。。
烹饪步骤
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步骤 1/8
油、糖、30克蛋液一起放入盆中 -
步骤 2/8
充分搅打均匀
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步骤 3/8
筛入低筋面粉、泡打粉
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步骤 4/8
拌匀后揉成面团
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步骤 5/8
将面团分成10克/个的小剂子，揉圆摆放在烤盘上
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步骤 6/8
放入一颗腰果，按扁，刷适量蛋液
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步骤 7/8
放入预热好的烤箱，下火150度，上火170度，20分钟
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步骤 8/8
出炉晾凉后密封保存即可
小贴士
面团在烤盘中摆放时，要留出空隙，以免烤好粘到一起
发布于 2024-08-30
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