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花生腰果酥饼
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X教授exclusive

这款小酥饼真是又酥又香啊！

内含50%的花生，吃的时候还有粒粒的花生香味。

拿起来的时候可要小心哦，因为，它实在是太酥了哦~~~

酥酥的花生饼，点缀一个小小的腰果，看着也蛮漂亮的！

可以当个下午茶哈，绝对补充能量。

只是，一次别吃太多了哦，热量很高哈！

食材
炒熟花生米 100g
低筋面粉 100g
细砂糖 40g
盐 适量
色拉油 50g
腰果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料，花生提前炒熟去皮。
  • 步骤 2/9
    将炒熟的花生米放入料理机打碎。
  • 步骤 3/9
    面粉过筛。
  • 步骤 4/9
    加入糖和盐。
  • 步骤 5/9
    加入打碎的花生。搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    倒入色拉油。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    团成大小合适的团，大概18-20个左右，放入不粘烤盘内，稍微按扁后放一个腰果在小饼中间。
  • 步骤 9/9
    入预热好的烤箱，170度，中层，20分钟左右。
小贴士

面团不要做太大，要小一点，容易熟，也方便食用。

发布于 2022-12-16
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