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椰蓉松饼
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小文留

一直都很希望做出来的松饼非常好看

但总是不知道应该如何整形

这回完全就是按照自己的想法来做的

看看效果是不是很赞呀

比起用模子做出来的要漂亮多啦

食材
低筋面粉 200g
黄油 30g
绵白糖 适量
泡打粉 2g
椰蓉 20g
鸡蛋 70g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好原材料
  • 步骤 2/15
    面粉过筛
  • 步骤 3/15
    加入泡打粉
  • 步骤 4/15
    加入白糖
  • 步骤 5/15
    搅拌均匀
  • 步骤 6/15
    鸡蛋打散
  • 步骤 7/15
    将软化后的黄油与粉类混合
  • 步骤 8/15
    搓成玉米粒状
  • 步骤 9/15
    加入蛋液
  • 步骤 10/15
    揉成面团
  • 步骤 11/15
    然后用手揪成小剂子
  • 步骤 12/15
    就像这样 不用刻意整形 断面朝上
  • 步骤 13/15
    做好全部的
  • 步骤 14/15
    表面刷上蛋液
  • 步骤 15/15
    上下火 190度 25分钟 即可
小贴士

烤箱的温度酌情掌握

面团不需要过度的揉捏

否则会影响口感

发布于 2022-12-18
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