葡萄干饼干 - 葡萄干饼干的做法,葡萄干饼干怎么做好吃,葡萄干饼干的家常做法 - 京细菜谱

葡萄干饼干

9724 热度 98 收藏

燕谁把琴弦拨断

关注

小伙子不知从什么时候开始喜欢上了饼干，特别是加了干果的，比如蔓越莓、葡萄干等，味道甜而不腻，口感也非常有感觉。只是我没有太多时间给做，每次都是简简单单的的切一切就完成。

食材

低筋面粉 230g

葡萄干 60g

玉米油 150g

白糖 50g

全蛋 30g

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好烘焙材料，葡萄干洗净擦干水分切小粒备用。
步骤 2/10

玉米油倒入料理盆。
步骤 3/10

加入白糖，搅拌均匀。
步骤 4/10

蛋液打散，倒入糖油混合物中，拌至充分乳化。
步骤 5/10

加入葡萄干。
步骤 6/10

筛入低粉，拌至无干粉。
步骤 7/10

混合好的面团装入保鲜袋，擀成大片。
步骤 8/10

切小块，码放入烤盘中。
步骤 9/10

烤箱预热。烤箱中层，上下火180度，20分钟。
步骤 10/10

烤好的饼干晾凉即可装入密封罐保存，要尽快吃完。

小贴士

1、葡萄干切一下可避免分割时饼干碎掉。

2、擀成大片的面团可以先冷藏一下更容易操作。

3、烘焙时间和温度随烤箱性能灵活掌握。

发布于 2023-09-08