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女儿今天想吃巧克力蛋糕(#∩_∩#)
食材
鸡蛋
2个
牛奶
20g
低筋面粉
30g
糖
35g
油
18g
盐
0.5g
可可粉
4g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
牛奶、油、盐和糖15克,倒一起搅拌
步骤 2/8
鸡蛋分离
步骤 3/8
蛋黄倒进牛奶里搅拌
步骤 4/8
筛入低筋面粉和可可粉
步骤 5/8
蛋白加20克糖打发
步骤 6/8
蛋白倒进面糊,用橡皮刀由下往上拌匀
步骤 7/8
倒入模具,轻震两下,震出大气泡,放入烤箱中下层,150度30分钟
步骤 8/8
成品
小贴士
6寸的
发布于 2022-10-03
274
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