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【手工美食】芝麻磨牙棒
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这个磨牙棒比较松脆，感觉比较适合稍大点的儿童，太小的BABY不建议食用，可能会呛到。这款因为用了酵母，里面还加了芝麻，成品很香脆，一根根嘎蹦嘎蹦停不下来的感觉。

时间:10分钟内
食材
高筋面粉 45g
中筋面粉 12g
水 27g
色拉油 4g
黑芝麻 5g
糖 2g
盐 1g
酵母 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将所有原料混合
  • 步骤 2/5
    揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处30分钟后排气。
  • 步骤 3/5
    把面团撖开。
  • 步骤 4/5
    切成细条状。
  • 步骤 5/5
    扭成麻花状，或者再搓细点，放入预热好的烤箱，170度10分钟后，再转185度15分钟左右。结束后可在烤箱中再放一段时间以便完全松脆
小贴士

1、细条一定要尽量均匀

2、最后几分钟要看一下，以免烤焦，必要时可加盖锡纸。

发布于 2023-05-04
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