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酸辣螺蛳粉
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燕谁把琴弦拨断

最近不知道什么原因，电脑端360浏览器就是不能上传图片，所有的回复都是零，其它网站都可以，唯独好豆不行，搞不清楚问题出在哪儿了。

柳州小吃螺蛳粉，第一次在家里自己做，依然那么鲜美，那么酸辣，那么滑爽，材料十足，超喜欢。

时间:10-30分钟
食材
螺蛳粉 1包
油菜 1棵
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    打开包装的螺蛳粉，好多配料
  • 步骤 2/6
    油菜洗净，胡萝卜去皮切丝，黄瓜洗净切丝
  • 步骤 3/6
    开水煮米粉10分钟，滤掉浆水
  • 步骤 4/6
    锅内加入适量的水，加入卤水煮沸2-3分钟
  • 步骤 5/6
    加入油菜煮1分钟，加入其它调料包拌匀
  • 步骤 6/6
    出锅，加入胡萝卜丝，黄瓜丝拌匀，加入花生包，撒点白芝麻。
小贴士

北方人不能吃辣，没加红油包我吃刚刚好。能吃辣的亲们一定要加，那才是原汁原味，辣的更爽。

发布于 2023-02-16
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