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巧克力芝士饼干
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智障小哥_
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成品做了6块,剩余的面团揉和起来,可继续做2~3块
食材
黄油
40.0克
糖粉
25.0克
酸奶
15.0克
低粉
65.0克
可可粉
10.0克
黑巧克力
15.0克
芝士片
3.0片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀
步骤 2/15
倒入酸奶(用浓稠的酸奶)
步骤 3/15
搅拌均匀
步骤 4/15
筛入低粉和可可粉
步骤 5/15
拌成面团
步骤 6/15
擀开成长方形
步骤 7/15
用圆形模具压出12块
步骤 8/15
其中6块再用裱花嘴压去中间部分
步骤 9/15
底部放一块实心饼干坯,上面叠放一块中空饼干坯
步骤 10/15
黑巧克力切碎
步骤 11/15
把巧克力填入中间
步骤 12/15
再用圆形模具把芝士片压成圆形
步骤 13/15
芝士片盖在饼干体上,入烤箱,170度,15~18min
步骤 14/15
烤好晾凉
步骤 15/15
成品~~
发布于 2022-11-01
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