在众多的水果当中，女儿偏偏独爱草莓，就连牙膏等生活用品也要买草莓味的。今年趁着草莓季还没结束，我买了很多的草莓，一些做了草莓酱，另一些冷冻起来备用。在女儿生日这天，我把冷冻的草莓拿出来打成汁，给她做了一个草莓慕斯蛋糕。她和好朋友们一起分享了这份美味，另提多开心了。这款草莓戚风蛋糕，纯粹是为了消耗做草莓慕斯剩下的草莓汁。没想到蛋糕成品轻盈柔软，咬一口，感受到淡淡的草莓香味，整体也不会很甜腻。用了屋诺4寸的活底阳极模具，这款模具比普通的4寸模具要高出那么一些，做好的蛋糕也更高大更漂亮。用奶油和水果稍微装饰一下，就成了一个有颜值有内涵的蛋糕，作为生日蛋糕或者送给亲朋好友都是很高大上的了。