jxcaipu logo
玫瑰蔓越莓酥
1.3万 热度 111 收藏
爱美

....

食材
猪油 140g
糖粉 30g
70ml
草莓粉 6g
蔓越莓干 46g
玫瑰花瓣 1.5g
蜂蜜 15
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    将160g中粉、50g猪油、30g糖粉、70ml水放一起。
  • 步骤 2/15
    揉成油皮面团。
  • 步骤 3/15
    再将140g中粉、90g猪油、6g草莓粉放一起。
  • 步骤 4/15
    揉成油酥面团。
  • 步骤 5/15
    将油皮面团擀成面皮,包住整个油酥面团。
  • 步骤 6/15
    包拢后擀成长方形。
  • 步骤 7/15
    卷起来,醒一会。
  • 步骤 8/15
    准备馅料,将蔓越莓干切碎些。
  • 步骤 9/15
    把切好的蔓越莓干、玫瑰花瓣和蜂蜜放一起。
  • 步骤 10/15
    搅拌均匀。
  • 步骤 11/15
    将之前卷起来的面团再擀成长方形。
  • 步骤 12/15
    用圆形模具压出。
  • 步骤 13/15
    包上玫瑰蔓越莓馅。
  • 步骤 14/15
    收口朝下,烤箱190度,25分钟。
  • 步骤 15/15
    成品~
小贴士

这些馅不够包,最后我放了红豆沙~~

发布于 2024-06-09
相关菜谱
写评论