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白菜炒馓子
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我老家安徽的农家菜,一直是我最爱吃的,百吃不腻,小时候妈妈经常做,这个味道,久久回味。
时间:10-30分钟
食材
馓子
150g
大白菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小葱
适量
生姜
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
首先,准备一个小一点的白菜,一根葱,生姜少许。主料馓子适量,喜欢吃的话,也可以多放点哈
步骤 2/7
把葱切段,生姜切小片,白菜切条
步骤 3/7
油放入锅中后,最好把油烧得温度高点,以便葱姜放入锅内后,瞬间爆香
步骤 4/7
把白菜放入锅内清炒
步骤 5/7
白菜炒得稍软点后,放入馓子
步骤 6/7
由于白菜的水份很足,在放入馓子的时候,馓子会充分把白菜的水吸收
步骤 7/7
出锅喽
小贴士
由于白菜的水份很足,在放入馓子的时候,馓子会充分把白菜的水吸收。馓子也是非常有味道的。大家不妨尝试下哈。
发布于 2022-08-27
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